今回ご紹介するのは機能性はもちろんデザイン性を併せ持つグローバルの

包丁です。

毎日使うものだからこそこだわりたいですよね。

 

オールステンレスの刃身と柄を一体化した構造は道具としての機能刃もちろんのこと見た目の美しさを兼ね備え

ています

繋ぎ目のない刃と柄の間に雑菌がたまりにくく非常に衛生的です

サビにも強いのでとっても安心ですよ♪

 

毎日使うメインの包丁には三徳や牛刀タイプの包丁がおすすめ！

三徳包丁は牛刀と菜切りの良さを併せ持つ包丁で1本あるだけで野菜、肉、魚など様々な食材に対応できます

よ。

何を揃えたら良いかわからない方はまずは三徳包丁がおすすめです

 

小さめの物をカットする際はペティナイフがおすすめです

サイズがコンパクトなので大きくて重たい包丁が苦手な方にもおすすめですよ

 

 

シャープナーでも切れ味が戻りつらくなったらメーカーで研ぎ直しをご利用ください

 

普段はシャープナーや砥石でお手入れをしながら定期的に研ぎ直しを利用することで包丁をより良い快適な状態

でお使い頂けますよ。

 

最近包丁を買い換えたのですが食材がこんなにもスムーズに切れるとは思いませんでした

いかに今まで切れない包丁を使っていたのだと気付きました。切れ味の違いで食材の見た目だけではなく食感や

味まで変わった気がします　

玉ねぎのみじん切りで目が痛くならないのも驚きでした！以前よりスムーズに切れるのでお料理に費やす時間も

早くたのしくなりましたよ！

毎日使うものだからこそ切れ味にはこだわりたいですね

 

様々な種類を取り揃えておりますのでハウズに是非いらしてください

GLOBAL　　三徳包丁　　　　16㎝　¥11,000

　　　　　　　　　　　　　　18㎝　¥11,000

　　　　　　ペティナイフ　　　　　¥8,000