みなさま　こんにちは

タローとハナです。

 

 

 

陽射しがどんどん強くなって

ちょっと圧倒されそう。

 

 

 

 

朝陽がたっぷりのわが家。

（日中は日蔭に）

 

植物たちも嬉しそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今回も、

みなさまを「タローとハナの小さなカフェ」の裏側へご案内。

 

 

どうぞお付き合いくださいませ?

 

 

 

 

 

当カフェのメニューは

日替わりになっています。

 

 

 

 

メニューの内容は

冷蔵庫の中身と相談しながら・・・ϵ( ‘Θ’ )϶

 

 

 

 

 

 

 

 

決まりました〜( ͡° ͜ʖ ͡°)✨

 

 

 

【本日の日替わりメニュー】

 

◉豆腐のハンバーグ　ソース２種添えて

◉野菜たっぷりスープ

◉ポテトのバター煮

◉パセリバターライス

◉自家製梅スカッシュ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではでは

仕込みに入りましょうか〜٩( ᐛ )و✨✨

 

 

 

 

 

 

昨晩、ひき肉と豆腐とスパイスを

合わせておきました。

 

 

 

 

 

このハンバーグは

わたしのお気に入りメニューの１つ。

 

 

 

豆腐が半分くらいを占めてるのに

言われなければわからないジューシーさ。

 

そして、お肉だけのハンバーグよりも軽い後味。

 

 

 

 

 

今日も

心強い助っ人が・・・ここに❗️

『how’s さつまいもと長ねぎのポタージュ』です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのお品の素晴らしさは

過去のコラムでご紹介させていただきました??

 

 

 

今回は、『how’s さつまいもと長ねぎのポタージュ』が

豆腐ハンバーグをワンランクアップさせる

絶品ソースとして登場‼️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐ハンバーグは

焼き立てをお出ししたいので

まずはじめに・・・

パセリバターライスから作りますね♫

 

 

 

 

 

 

玉ねぎをトントン

みじん切り♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熱したフライパンに

バターをたっぷりと。

 

 

 

 

 

ジュ〜〜♫

 

 

この音とかおり、

たまりませんよね〜?

 

 

“幸せな音とかおり”のコンテストがあるならば、

金メダル候補でしょう?✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真っ白なごはんが

バターとパセリをまとって

リッチな姿に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レモン汁をパラッとかけて

口あたりを軽く爽やかに✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お次は・・・

メインディッシュの豆腐ハンバーグ⭐️✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらもたっぷりのバターで

じっくりと焼いていきますね〜✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カットトマトと

さらに、追いバターを投入(๑>◡<๑)?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんて幸せな空間。

 

 

 

バターとトマト、お肉がジュージュー

お腹もグウグウ鳴きはじめました〜?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お客さまをお待たせしないように

手際よく盛り付けましょう٩( ᐛ )و✨✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ頼もしい助っ人の登場です✨⭐️✨

 

お湯で温まった『how’s さつまいもと長ねぎのポタージュ』。

 

開封した途端、

甘いかおりがふんわりと・・・??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日替わりプレートが完成しました〜?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のお客さま・・・

またもやタローさんです??

 

 

 

 

お熱いうちに

お召し上がりくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

猫舌のタローさん、

格闘しています。

 

 

 

 

『how’s さつまいもと長ねぎのポタージュ』、

豆腐ハンバーグとの相性抜群‼️

 

そしてレモンが香る、パセリバターライスと

合わせていただくのも、

最高に美味しいです〜??

 

 

 

 

 

今回も

「タローとハナの小さなカフェ」にご来店いただきまして

ありがとうございました。

 

またのお越しを心よりお待ちしております〜☺️

 

 

 

 

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コロナ禍で

小さなワンルームで暮らす

わたしたち夫婦を

日々、優しく元気付けてくれた

植物さんたち。

 

 

 

 

 

いとおしさと、

感謝を込めて

毎日、朝陽のもとへ運んでいます。

 

 

 

 

ぐんぐん成長して

鉢も大きなものに植え替えて・・・

運ぶのに一苦労ですが?

 

 

 

コロナ禍で元気をくれた

恩人のような植物さんたちのためなら、

一踏ん張りしますからね〜?

 

 

 

 

朝陽を浴びて

輝いて、

笑ってるよう☺️?

 

 

 

 

 

今週も、みなさまの暮らしに笑顔が溢れますように・・・

 

 

　　　　　　　タロー＊ハナ

 

 

 

 

 

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『how’s さつまいもと長ねぎのポタージュ』はhow’sのお店に並んでいます。

お忙しい方はhow’sオンラインからでも。