スプリングカラーをキッチンに♪ ロスティメパル
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
今季の冬の寒さは特別!とお聞きします❄️
みなさま、ご体調などおかわりありませんでしょうか?
今月はじめに
タローさんの実家愛媛で撮った一枚。
眺めているだけで
ポカポカと心温かくなる光景。
うって変わってこちらは昨晩の福岡市。
ぼたん雪がハラハラと空からおりてきました❄️
タローさんと2人で
子どものように
わぁわぁ♪と
外へ飛び出しました 笑
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今回、みなさまにご紹介させていただきますお品は
とってもオシャレで、かつ機能的なキッチングッズなんです✨✨
ロスティメパルのボウルです✨✨
Rosti Mepal|ロスティ メパル…
みなさまのキッチンにもならんでいるかもしれません?
そのブランドについて少しリサーチしましたよ?
✨…1944年、デンマークで創業のキッチン・ハウスウェアの老舗ブランドRosti。
現在はオランダのmepal と合併し、Rosti Mepal として活躍の場を広げている。
Rosti Mepal の製品は、機能的かつ無駄のないデザインと、美しい発色の豊富なカラー展開で60年以上も世界中で愛され続けている…✨
美しく発色…本当に目にやさしい癒されるカラーなんです。
おだやかで柔らかな春の色、スプリングカラーのような印象です。
ボウルといっても
このオシャレなデザインとカラーなので、
そのまま食卓に並べてもとっても素敵❗️
先週のコラムの中で
お好み焼きの残り物…刻みキャベツを収納するのに使っていましたのが
このロスティメパルのボウルだったのですが、
密閉力も素晴らしいので保存するのにも重宝します✨
その点についてはこれから実験したいと思っています??
寒い今の時期、
風邪をひいて休んでおられる方に
あたたかいスープをお届けしたい♡と思ったり、
一品持ち寄りのランチ会であたたかいスープを〜♡と思うこと
ありませんでしょうか?
そんな時、
密閉力があり、
かつオシャレな容器があったら
うれしいですよね??✨
ロスティメパルのボウルはまさに
そんな素敵な器なんです✨✨
では、早速その実力を確認したいと思います?♀️?♂️
先ず…カブの豆乳ポタージュを作りたいと思います??
この度も“タローとハナのcookingコーナー”をスタートさせていただきます♡
《 カブの豆乳ポタージュ 》
【材料】
カブ 3つ
豆乳 450cc
バター 10g
ハーブソルト 小さじ1/2
コンソメ 1スティック
では早速!
カブをザクザクとカットしますね♪✨
こちらのカブ、
タローさんのお父さんが
丹精こめて作った無農薬栽培のカブなんです。
みずみずしくて
このままサラダにしたいところですが…?✨✨
このcookingコラムの中で、
何度となくご紹介させていただきましたが
「カプセルカッターキャトル」を
今回も使います♪
タローとハナのコラムの
1番最初のコラムで
ご紹介させていただきました思い出深いお品でもあります♡
豆乳を150ccだけ注ぎまして…
セットしましたら、
あとは軽く押すだけでオッケーです?♀️?♂️
あっという間にカブのペーストが完成しました?✨
鍋に移しますね♪♪
残りの豆乳、バター、ハーブソルト、コンソメを入れま〜す??
あとは弱火にかけるだけです♪✨✨
寒い日のキッチンって
あったかくて大好きなポジションです。
鍋を見張りながら…
冷たい手をコンロにかざしたり
紅茶を淹れたり
自分の身体もあたためています。
クツクツと鍋の中で音をたてはじめました♪♪
出来上がりました〜?♀️?♂️
カブの豆乳ポタージュが完成です。
このポタージュをどこかにお届けしたいなぁと思う時、
18センチ鍋のポタージュを全部持っていきたい場合、
直径約18センチのこのボウルがぴったりです。
フタをギュギュッと押しこむようにセットします。
この密閉力! 素晴らしいです〜✨✨✨
まったく浸み出るコトもなくて
頼もしいボウルです?✨✨
お一人様分のお届けであれば…
こちら直径約12センチのボウルがぴったりです??
ちいさくても
その働きは素晴らしいです♪♪
キッチンにこんなオシャレで頼もしいボウルが
常にスタンバイしていてくれたら…
とってもうれしいですよね?✨
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こちらもタローさんの実家の近所の風景です。
(以前のコラムでもご紹介させていただいたことがありますよね♪)
わたしハナも
この美しくのどかな光景に
すっかり見入って
しばらくたたずんでおりました…✨
こちら下灘駅という海に近い無人駅なのですが、
駅の前にかわいらしいカフェがありまして…♡
ハーブティと紅茶を注文しました✨
海を眺めながら
電車を待ちながら
サンセットを待ちわびながら
ティ−タイムです♡
次回のコラムでも
とっても素敵なほのぼのスポットを
すこしご紹介させていただきます♡
とっても寒い日が続いています❄️
みなさま、どうぞお身体をおいといくださいませ…❄️
今週も、みなさまの暮らしに笑顔があふれますように…♡
タロー*ハナ
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『ロスティメパルのボウル』はハウズのお店に並んでいます。
お忙しい方はこちらからでも♡