春のティータイムにぴったり♫蒜山からのチョコレート?
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
先回のコラムの冒頭で
ご紹介させていただきましたモンシロチョウ。
じつは、ユニークなお話がございまして…?
写真を撮影された友人が、
部屋の中にいては可哀想と思って
外へ逃がしてあげたのだそうです。
そうしましたら、外が寒かったからと思われますが、
外の柱にとまって、かたまるように
ジッとしているモンシロチョウの姿を発見。
「寒かったんだぁ…可哀想に…」と、
ふたたび室内に入れてあげたのだそうです。
温かな陽射しの日に、
ふたたび、外へはなしてあげますと
ふわりふわりと飛んで行ったのだそうです?✨
三寒四温で、まだまだモンシロチョウにとって
快適〜♡と言えるほどの春は訪れていないのかも…。
それでも、わが家のちいさな庭にも
着実に春が訪れています…✨
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今回、みなさまにご紹介させていただきますお品は
こちらです?♀️?♂️
『蒜山ホワイトチョコラスク』といいます✨✨
黄ばみがかったジャージー牛乳を連想させる
シンプルなパッケージ✨✨
金色のジャージー牛が愛らしいです?✨?
そして…ここにも“宝石の?マーク”が?
「どこかで見覚えがあるわ〜」と思われましたか?
そうなんです❗️
先週のコラムでもご紹介しました
果実工房さまの出していらっしゃるブランド、
《RAREPLANT》
女性の美と健康に焦点を置いて
作り上げた商品✨?✨?
なのです?✨
でも、“美と健康に良い”だけで、
美味しくないと困ります…✨✨
パッケージの裏面を見ますと
嬉しいお品書きが〜???✨
《蒜山ジャージー牛乳のみを使用したラスク。
蒜山ジャージー牛乳は栄養価が高く、少し黄ばみがかっていることから
ゴールデンミルクと言われる貴重な牛乳。
その牛乳を使用したラスクに
特殊な技術でホワイトチョコレートを染み込ませました。
濃厚な甘みとサクサクした食感をお楽しみください。》
わぁ〜〜 美味しそう〜??✨?✨?
パッケージを開封しますと、
中に上品な小さな小袋が5つ入っています✨✨✨
その小さな袋をあけますと、
かわいいラスクが?❤️
5枚入っています❤️
美味しそう〜❤️
この『蒜山ホワイトチョコラスク』とお似合いの、
春らしいスイーツを作ってみたいと思います?♀️?♂️❤️
「タローとハナのcookingコーナー」をこの度もさせていただきます〜♫
今回は春の採れたての苺をふんだんに使ったスイーツです。
《春の蒜山をイメージした爽やかな苺ゼリー》
【材料】
苺 12粒
レモンのはちみつ漬け 一枚
はちみつ 大さじ2
ゼラチン 5g
お湯 大さじ2
水 200ml
まず、苺を?カットします♫
レモンもカットします♫
この通り♫
鍋に水を沸かし、カットしたレモン、はちみつを入れて
軽く煮立たせます♫
と同時に、ゼラチンをふやかす為に、
80度の湯を沸かします♫
80度の湯って、けっこう難しい。。。
あっという間に温度が下がっちゃうのです?
ゼラチンをふやかしたものを、鍋に移して
手早く混ぜますね♫
そして…苺を入れた器に注ぎます♫?✨?✨
あとは3時間ほどタイマーかけて
冷蔵庫で冷やし固めましょう♫
できました〜??✨?✨
苺がキラキラとした宝石のよう。
“美と健康を意識”している『蒜山ホワイトチョコラスク』が
お隣にならんでも引けを取らないスイーツが完成しました✨?✨
タローさんと一緒に
春の陽気を感じながら
ティータイムです✨?✨?
わが家は“ちいさなキッチン”ですが、
玄関ドアを開けると
すぐに“ちいさな庭”が見えて
とっても居心地よい“カフェテラス”なんですよ(笑)
『蒜山ホワイトチョコラスク』
美と健康を意識した、美味しいスイーツ。
いつか実際に、蒜山を訪ねてみたいね〜と
タローさんと話しています。
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わが家のちいさな庭にも
“いっちょまえ”に、春がやってきました✨
2年ぶりにクリスマスローズに蕾がついたのを見つけて、
毎日毎日、いつ開くのかしら〜と
ワクワク、楽しみに待っていました。
こんなに可愛いお顔なんですよ?✨
日蔭のため、
日蔭でも暮らしていける植物だけが
集まっています?
家に帰ってくると
真っ先に見えるこの景色。
緑の植物たちが
「お帰りなさい〜 お疲れ様でした〜☘」って
出迎えてくれているようで
ホ〜ッとします。
今週も、みなさまの暮らしにも笑顔があふれますように…♡
タロー*ハナ
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『蒜山ホワイトチョコラスク』はハウズのお店に並んでいます。
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