コンパクトな新デザイン。使い勝手のよい2〜4人用


加熱の進行に合わせた、かきまぜ
“かきまぜ”は様々な料理の工程の中で基本の動作。そのタイミングや力加減はプロでも難しいもの。

ホットクックは、まぜ技ユニットが “加熱の進行”に合わせたかきまぜを行います。
だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。
肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。

さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てる、つぶすといった調理も可能になりました。


Wセンサーで絶妙な火加減に調整
温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。
料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。


素材本来のおいしさも栄養も、水なしで、まるごと調理！
蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。
抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。
例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。



電源…AC 100V 50-60Hz 共用
定格消費電力…600W
調理容量…1.6L
満水容量…3.4L
設定温度（発酵・低温調理）…35〜90℃　※35〜65℃は1℃単位、65℃以上は5℃単位。
最大予約設定時間…15時間
保温…最大12時間
外形寸法…幅330mm×奥行282mm×高さ240mm
質量…約5.0kg
電源コードの長さ…約1.4m（マグネットプラグ方式）
メニュー集掲載数…140（自動メニュー129/手動メニュー11）
付属品…蒸しトレイ、メニュー集、取扱説明書