【希少な日本みつばちの非加熱はちみつ】
福岡県糸島市にある「わかまつ農園」では、農薬や化学肥料を使わない自然農法で果樹を育てています。
その木の下で、共に暮らしている日本みつばちの非加熱はちみつです。

小さな体の日本みつばちたちが、毎日毎日せっせと集め、時間をかけて熟成してくれたはちみつ。
一年に１〜２回だけ分けてもらっています。
非加熱、非ろ過の為、たくさんの酵素が生きています。

巣箱周辺の環境や気象条件・蜜源などによって、味の変化を楽しめるのが大きな特徴です。
そんな微妙な風味の違いも、ぜひ味わってみてください。


保存方法
高温多湿を避け、常温で保存
・1歳未満の乳児は摂取をお控えください。
・ハチミツが白く結晶化することがありますが、品質には問題ありません。
・ハチミツが白く結晶化しましたら、フタをゆるめ、ぬるま湯（35〜40℃くらい）でゆっくり湯煎すると液状になります。
・加熱せず召し上がっていただいた方が、生きた酵素を摂ることができます。

2023年9月賞味期限