静置発酵法で発酵と熟成に時間をかけてつくりました｡まろやかでコクと旨味があります｡
酢の物やお寿司など､どんな酢料理にもお使いいただけます｡
静置発酵法長期熟成コクと旨味有機米など原材料はすべて国産。特定生産者に生産依頼しています。
国内産有機米を使用し、お米からお酒を造りその後、お酢の醗酵を行う静置醗酵法で造りました。
長期熟成ならではのコクと旨味があります。
一般的な酢の物や麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。

■原材料名　　 有機米(国産)
■内容量　　　　 300ｍｌ
■賞味期限　　 製造日より24ヶ月
■保存方法　　 直射日光を避け保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
※米に由来する沈殿物が、生じる事がありますが、品質には問題ありません。