意外と簡単!土鍋でほかほかご飯
こんにちは。ハウズです。
秋、真っ只中のこの頃ですが、みなさま食欲の秋、満喫しておりますでしょうか?
最近、自社農園である「ひーな農園」のお米が初めて収穫できました!!
新米は、水分量が多く、風味も豊かでとっても美味しいですよね。
お米が美味しいこの季節に・・・ほかほかなご飯を土鍋で炊いたら・・・
想像するだけで幸せな気分になりますよね♡
ハウズでは、老舗メーカーの長谷園から土鍋を各種取り揃えております。
ご飯を炊くのに最もあすすめしたいのは、こちらの「かまどさん」です!
かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で出来上がるんです!
個人的にはこれまで土鍋って扱うの難しそうな印象があったのですが、全然簡単!
炊き込みご飯や玄米もおいしく炊き上がります♬
これからの寒くなる季節に、土鍋で熱々のお味噌汁。
いつものお味噌汁が一気にグレードアップです!
丸くて肉厚な「みそ汁鍋」が、しっかり蓄熱し、食材にゆっくり熱を伝えやさしい味に仕上がります。
もちろんお味噌汁だけじゃなく、お米も炊けます◎
空焚きもOKなので、少量の油であれば炒めることもできるんです?洗い物も減らせそうです♪
ローストする・焼く・炒める・煮込むなど多機能に使え、特に”無水調理”におすすめな土鍋がこちらの「ロースト土鍋」です!
付属の網を使って、あぶり野菜・焼き芋・焼きもちなどの炙り料理もお楽しみいただけます✨
熱々の蒸し料理はもちろん、陶製すのこを外して鍋料理など、こちらも多様な調理をお楽しみ頂ける「ヘルシー蒸し鍋」!
すのこの下の土鍋で、スープなどを煮込むことで、蒸し料理と土鍋料理を同時調理で時短にも◎
現在、土鍋ご購入のお客様にひーな農園で収穫した新米2㌔をプレゼント致しております☺
ご相談等ございましたら、お気軽にスタッフまでお声かけ下さいませ♡