ヘルシーおやつでホッとひといき。。。

みなさま こんにちは。

タローとハナです。

 

新しい年が始まりました。

 

11日の早朝

いつもと同じ1日のはずですが、

空気まで一新されたかのように感じる

清々しさ。

 

ちいさなわが家も

真新しいカレンダーを飾って

ピカピカの1年をむかえました??

 

********

 

今回、みなさまにご紹介させていただきますお品は

こちらです????

 

 

『さいころいも』っていいます?

 

かわいらしいパッケージですよね?

 

 

裏面を見ますと

 

《お客様の笑顔のために。。。》

 

笑顔になるお菓子??

 

すてきなモットーですね〜?

 

早速、この度も

公式サイトをチェックしまして

作り手の方々の想いを

探っていきたいと思います?✨✨✨

 

 

かわいらしいページが迎えてくれました〜??

 

「いらっしゃいませ」ですって❗️

 

おもわず笑顔になってしまいます???

 

 

 

 

 

 

ナッツや果物などの素材を生かしながら加工して

さらに美味しく仕上げたお菓子のようです??

 

どれも美味しそうですよね〜????

 

今回はその中から『さいころいも』

 

早速、味わってみたいと思います?

 

 

おぉ〜さいころ状のお芋さんです‼️

 

種子島産の安納芋を

さいころ状にカットしているそうで?

 

見るからに美味しそう〜????

 

 

皮付きのものもあって

この素朴さに

心もホッコリと

和みます〜???

 

 

ジップロックのパッケージなので、

持ち運びもできますし、

保存の点でも安心ですね??✨✨

 

このまま

パクパクいただくのがベストだとは思いつつも

今回もちょっぴりアレンジクッキングさせていただきます〜???

 

 

美味しいお芋のおこわを炊きたいと思います??

 

もち米がない時や

お米が古くなってしまった時に

わが家でつくるおこわです? 笑?

 

 

今回は一合炊きます??

 

お米をといで

『さいころいも』を4つ入れます

(個数は好みで適当に♩ ♩ ♩)

 

 

そこへ

さいころ状にカットしたお餅を

入れます〜

 

 

このさいころサイズ?

ちょっと食べたいなぁ?

と思う時にちょうどいいサイズなんです。

 

そして

お雑煮に入れたり、

お好み焼きやグラタンなど

料理に使いやすいサイズなので、

わが家はこのサイズにカットして

冷凍しています???

 

冷凍庫に食材がちょっぴりでもあると

なんだかしあわせ??

 

 

ちょっと横道にそれますが

わが家の冷凍庫、

餃子も?レギュラーメンバーなんですよ??

 

タローさんと一緒に

月に2回くらい餃子を大量に作って

冷凍させてます?

 

冷凍庫の中に

この大きなジップロックがあると

なんだか安心。

なんだかしあわせ?

 

 

横道に大きく逸れてしまいました

失礼いたしました??

 

では、調理に戻りまして

 

先ほどの炊飯釜の中へ

炭酸水をドボドボと注ぎます✨✨

 

 

 

あとはスイッチオン

 

炊きあがりを待つばかりです?????

 

炊けましたよ〜〜??

 

 

お餅がトロリと溶けています??

 

『さいころいも』がツヤツヤと光っています✨✨✨✨

 

ていねいに混ぜます〜?

 

 

溶けたお餅がご飯全体に混ざり合って

ツヤツヤ、モチモチのおこわに仕上げてくれました‼️

安納芋の甘さがたっぷりの

美味しいお芋のおこわが完成しました〜✨✨✨✨✨

 

 

ひとくちサイズの『さいころいも』

とってもうれしいサイズ。

うれしい美味しさ?

 

実は、美味しすぎて

2袋目を購入しました〜??????

 

 

ドライフルーツも

この『さいころいも』のようにヘルシーなお菓子。

 

ちょっと口さみしい時や

小腹が空いた時にも

ありがたい存在。

 

ドライフルーツも

そのままパクパクいただいたり、

ヨーグルトに一晩入れて

柔らかくしていただいたり?

 

 

 

ドライフルーツしわしわになったその姿も

かわいらしくて。

 

『さいころいも』と一緒に並べて

タローさんとティータイムにいただきたいと思います?

 

********

 

 

年末

タローさんの実家愛媛で

ゆっくりのんびりとした時を過ごさせていただきました。

 

普段会えない家族や友人たちから

たくさんのチカラをいただきました。

 

そして再び

福岡市に戻って

いつものちいさな暮らしが始まりました

 

さまざま至らないわたしたち夫婦ですが、

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

いつもあたたかな目で見守ってくださっているみなさまへ

感謝の気持ちをこめて

 

          タロー*ハナ

 

追伸* 次回のコラムでは『ちゅるめん』パート2をお届けさせていただきます?

 

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『さいころいも』はハウズのお店に並んでいます。

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