食欲の秋に備えて。。。チラコイド♪
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
風も空も景色も
いつの間にか秋になりました。
みなさま、おかわりありませんでしょうか?
わたしたち夫婦の友人が
とってもうつくしい空のお写真を
届けてくださいました。
福岡市ではめずらしい澄んだ空。
この空を眺めているだけで、
さわやかな気持ちになります。
うつくしい空の季節がやってきました。
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今回みなさまにご紹介させていただきますお品は
食欲の秋に備えておきたい逸品なんです???
『チラコイド THYLAKOID』といいます。
タローさんとわたしにとって、
初めてお目にかかるお品でしたが、
すこし調べてみますと。。。
かなりの人気、話題の商品のようですね❗️❗️
テレビや雑誌などでも
何度となく取り上げられているようですね?✨?✨
パッケージに気になる文字が。。。
【ほうれん草抽出物…】
その栄養素について詳しい情報が
公式サイトにありました✨✨
チラコイドは葉緑体の中に含まれる円盤状の細胞体。
ビタミン、フィトケミカルなどが豊富。。。
その凄さは…
ケールや大麦若葉に含まれるビタミンEが5倍❗️❗️
葉酸は4倍❗️ビタミンKは3.5倍❗️βカロテン1.8倍❗️
すごいですね〜❗️❗️
そして、
このチラコイドは
食欲を調整したり、
血糖値の安定などなど
ダイエットのスーパーフードとして注目を集めているそうですね❗️
2017年のミスユニバースジャパンの公式ダイエットサポート食品に選ばれたそうです✨
その素晴らしさよくわかりました〜?✨✨
中身を見てみたいですね〜✨
見た感じの印象は。。。
抹茶のような、緑茶の粉のようです?✨?✨
パッケージを拝見しますと、
このお粉を牛乳や豆乳、ヨーグルトに入れて
シンプルにいただくことがお勧めされていますが、
この度も恐縮ながら、ほんの少しアレンジクッキングをさせていただきます????✨
タローとハナのcookingコーナー、スタートです♫✨
《 栄養満点? ほうれん草のマッシュサラダ?》
【材料】
乾燥マッシュポテト 50g
熱湯 200ml
バター 20g
コーン缶 1缶
『チラコイド THYLAKOID』 大さじ1
ハーブスパイス
塩コショウ
まずは、ボウルにマッシュポテトを入れまして
熱湯を注ぎ入れます??
そこへ『チラコイド』も入れまして
木べらでグルグル混ぜ合わせます♫
全体が馴染んだところへバターとコーンを投入♫✨
ハーブスパイスや塩コショウで味を整えます。
最後に、ラップに適量をのせまして。。。
キュキュッと絞ります??✨?
おままごとのような、工作のような楽しさです?✨?✨
可愛い子どもたちに手伝ってもらいたいですね〜♫
出来上がりました〜〜♫
おもてなしの席でしたら、
ヘルシー和菓子のように食事の最後にお出ししても、
前菜のようにサラダとしてお出ししても
いいかもね〜?✨?✨と、
タローさんと話しています。
この『チラコイド』は主張せずに素材に馴染んでくれるので、
活用の幅は無限大のように思います。
続きまして…
「タローハナのcookingコーナー PART2」です?✨✨
《 ほうれん草のスーパーパン?》
【材料】
全粒粉 280g
メイプルシロップ 大さじ2
スキムミルク 大さじ2
塩 小さじ1
バター 20g
天然酵母(ドライタイプ) 小さじ1
豆乳 210ml
『チラコイド』 大さじ1
今回は、手ごねをせずに簡単お手軽に作ります♫
上記の材料を
ホームベーカリーに入れまして♫
あとは焼きあがるのを待つだけです??✨??
3時間くらいたったでしょうか。。。
家中に、こんがりと甘〜い香りが広がっています???✨?✨
出来上がりました??✨✨
焼き上がりのホカホカのパンを切り分ける、
最初の瞬間がだいすきです??✨?✨
おとぎ話のように、
アニメーションのように、
絵に描いたような
モクモクとした白い煙がぷわ〜〜って出てくる瞬間。
お写真には写りませんでしたね???
続きまして…「タローとハナのcookingコーナー PART3」です?✨?✨
《お手軽だけど 栄養満点?スーパースープ》
【材料】
カップスープの素 1袋
『チラコイド』 小さじ1
今回は自宅にありますカップスープの素の中から、
「コーンスープ」と「オニオンスープ」
を選んでみました????
まずはじめに…
「コーンスープ」に『チラコイド』を入れまして、
あとはお湯を注いで混ぜるだけです??✨
ほうれん草とコーンのポタージュのようです。
ほのかにほうれん草の香りがついて美味しいポタージュです❗️
続きまして…
「オニオンスープ」に『チラコイド』を入れまして、
同じように混ぜ合わせます??✨✨
クフフ??✨
こちらは見た感じ、海藻のスープかしら!?
というようなお色です。
見るからにヘルシーなスープです❗️
最後に… お米に混ぜて炊いたらどうなると思いますか?
???✨?✨
この通りです??✨?
きれいなグリーンのご飯が炊けました✨?
このご飯には、コレがあいそうです??
タローさんお手製カレーです?
とっても美味しいんですよ??
『チラコイド』の栄養とスタミナ満点のカレーで
夏の疲れも吹き飛びそうです????✨
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イチジク農園をもつ友人から
毎年、いちじくを購入しています。
とっても大きな実で、いつも採れたてで、
そして良心価格なんです。
イチジクが大好物なわたしにとって、
友人からの『イチジク始まります』の便りは
テンションがあがります。
あれから1年がたったんだなぁ、
もうイチジクの季節が来たんだなぁ
と色々なことを思いながら
イチジクをいただきます。
夏の疲れが出るころとも言われます。
どうぞ みなさま お身体おいといくださいませ。。。
タロー*ハナ
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『チラコイド』はハウズのお店に並んでいます。