明治から愛され続けているお菓子…『西村のまるボーロ』
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
この数日、春北風が吹き荒れまして
寒の戻りとなっています。
みなさま、ご体調など
おかわりありませんでしょうか?
天神のビルの谷間にも
春が訪れています。
北風が春の花壇にも
吹き降りて
つい、かわいそうに思ってしまうのですが、
本当は、春にとってたいせつな
春支度の風なのでしょうね…✨
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この度、みなさまにご紹介させていただきますお品は
こちらです?♀️✨?
『西村のまるボーロ』といいます✨?
『元祖』
『1893」
『京都』という文字が
目にとまります✨
裏面を見ますと、
《原材料がとてもシンプル。
明治26年創業》といった言葉が♡
歴史のあるお菓子のようですね…✨✨
もっと、この『西村のまるボーロ』の
魅力を知りたいと思いまして
公式サイトをチェックしてみたいと思います✨?✨
明治26年創業のお店「尾張屋 西村衛生ボーロ本舗」。
京都の都知事より老舗として認められています。
そして『衛生』という言葉についてリサーチしてみますと
明治時代、長与専斎が、ドイツ語ヒュギエーネ(hygiene)の和訳について
荘子の庚桑楚篇にある「衛生」という語を用いたことに始まるのだそうです。
それで、「衛生」という言葉は、明治の日本では“最新の流行りの言葉”だったのだそうです❗️
その時代に生まれ、名付けられた『衛生ボーロ』なのです。
タローさんと共に、
「へぇ〜 ?」という感嘆の声がこぼれました❗️
アレルギー反応について、
ますます関心が高まる現代。
添加物を一切使わず、小麦を使わない製法。
国産原料にこだわる100パーセントナチュラルフード。
明治時代から愛されるお菓子は、
令和となった現代、ますます必要とされるお菓子なのかも…。
購入された方々の
率直で素朴なコメントも
気になるところです。。。
ちいさなお子さんでも
安心して食べれるお菓子。
大人のわたしたちにとっても
嬉しいお菓子ですね?
3種類あるんですね?✨✨
日本の伝統的な色づかい、
上品なデザインの施されたパッケージ。
プレゼントにもピッタリですね❗️
関西地方ではだれもが知っているCMもあるようで…。
みなさま、ご存知でしょうか???✨?
『西村のまるボーロ』の素晴らしさを充分理解できたところで…
早速、開封してみますね???✨
ごめんさない、正直、たまごボーロって
赤ちゃんのお菓子…というイメージ、偏見をもっていました。
でも、それは間違いだったと反省しています。。。
とっても上品で、優雅な雰囲気さえ醸し出すお菓子です✨✨✨
近づいて見てみますと、
ハイジの白パンみたい♫
口に入れますと、
歯ざわりサクッと、
スーッと口どけ良い
上品なお菓子です✨✨
このまま、サクサク、パクパク
いただくのがベストかと思いつつも、
この度もほんの少しだけ
アレンジクッキングさせていただきます???
お花見に持っていきたい、
まるボーロのお団子を作ってみますね♫?✨
【材料】
だんご粉 (袋に表示されている分量で)
水
『西村のまるボーロ』
まず、だんご粉にお水を少しずつ入れて
耳たぶ程度の固さになるまでこねます✨?
そこへ、『西村のまるボーロ』をお好みの量、投入します♫
こねながら、ボーロが程よく砕けて
混ざっていきます?✨
棒状に伸ばします♫✨?
適当な長さにカットしまして、
丸めて沸騰した湯にポンポンと入れて茹でます。
大きさにもよりますが、
お団子が浮いてから3分程度が目安のようです?✨
茹でている間に、
すり鉢で『西村のまるボーロ』を砕きます。
ズリズリ♫ 鼻歌を歌いながら♫
この通り、粉末になりました♫
優しい甘い香りがふんわりと漂います??
茹であがり、水で冷やしたお団子に
『西村のまるボーロ』のパウダーをまぶします?✨
わぁ〜 見た目にもかわいい
すてきな春のお団子が完成しました??
桜の木の下で
美味しいお茶とともに
『西村のまるボーロ』と、『西村のまるボーロ』のお団子。
明治時代から長く愛されるお菓子を
ゆっくり味わうひととき…。
令和という時代になった今でも新鮮で、
古びた印象のまったくない『西村のまるボーロ』。
満開の桜の木の下で、
いかがでしょうか??✨?✨
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色とりどりの
春の花々がゆれる天神イムズ前。
無機質でクールなビルの景色を
ふんわりと、おだやかな雰囲気に
塗りかえてくれています✨?✨
うららかな春の日を
心おだやかに過ごしたいと思います…✨
今週も、みなさまにとって、心おだやかな日々が続きますように…。
タロー*ハナ
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『西村のまるボーロ』はハウズのお店に並んでいます。
お忙しい方はハウズのオンラインショップでどうぞ。