夏のお楽しみ。。。台湾スイーツをわが家でカンタンに♪
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
みなさま、その後、おかわりございませんでしょうか。。。
梅雨の晴れ間をねらって、
先日、友人たちと登山へ出かけてきました。
先月のコラムでもお話しさせていただきましたが、
先月の登山と同じ山を、別のルートで挑戦しました。
先月は初々しい姿だった若葉たちが、
色味を深めて、凛々しく成長を遂げていました。
葉を広げて、太陽の光をぐんぐん吸収して、
どんどん大きくなっていく木々。
エネルギーいっぱいの木々の中、
清々しい山の中で、
思いっきり深呼吸できることに感動しながら
頂上をめざしました✨
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今回みなさまにご紹介させていただきますお品は、
これから本番を迎える夏✨のお楽しみ❗️
冷んやりスイーツを、自宅でお手軽に作れちゃうマシーンなんですよ???
『ゆきゆき yukiyuki 2』といいます✨✨
私たちはまだ、台湾スイーツをいただいた事がないのですが、
友人から「ふわふわで美味しいのよ❗️」
というお話をお聞きした事があります。
パッケージに書かれている《雪のようなくちどけ》というフレーズ、
心惹かれます✨✨
興味深々です???
早速、箱を開けてみますね〜?
本体は、見た目とっても重そうなのですが、
片手でも、かるがると持ち上げられるほど、とっても軽いです❗️
専用の製氷器も3つ入っています✨
大勢にふるまう時や、
何種類も同時に作りたいときに便利ですね〜?✨
おいしそうなレシピ集も入っています?
眺めているだけで、ワクワクします??✨
どれを作ろうかしら。。。
タローさんと相談しています✨✨⭐️
タローさんがコレ‼️といいましたメニューを作りたいと思います??
それでは、この度も。。。
『タローとハナのcookingコーナー』させていただきます✨
《 ちょっと変わったかき氷✨プリン氷 》
【材料】専用容器 1個分
市販のプリン 6個
メイプルシロップ お好みで♪
(私たちはたっぷりかけていただくのが好みです??)
まずはじめに。。。
専用製氷器の中に、プリンを入れます♪✨
美味しいそうですね〜??
このまま頂きたいところですが、
ググッとガマンしまして、スプーンでかき混ぜます〜??✨
ラップを掛けまして。。
それを冷凍庫で1日ほどかけて凍らせます✨✨
タローさんが冷凍庫をのぞいてくれています〜✨
「おぉ!凍ってるよ♪」
それではプリンの氷を本体にセットしましょう?✨
本体上部を外しますと、
大きな氷でもシッカリおさえてくれる、
スパイクの付いた“氷押さえ”が見えます✨✨
本体にセットしましたよ〜??
調整ダイヤルで、氷の粗さを変えることができるんですって?
実験がてら両方作ってみたいと思います??
楽しみです〜?
先ずは『粗く』の方です✨
ゴリゴリ ? ゴリゴリ ?
リズムよく回しますね〜??
まるでカンナで削られたチップのように、
スルリ、スルリと削られたプリン氷が落ちてきます??
お次は『細かく』の方です〜??
さぁ? 出来上がりましたよ〜?
『粗く』と、『細かく』の違い、見た目いかがでしょうか?
正直、タローさんと2人で「ウーン? 見た目には違いがわかりにくいね〜?」
あらあら 溶け始めてきましたよ〜?
急いでいただきましょう???
その前にもう1つ、仕上げに。。。メイプルシロップをかけますね〜?
いただきます〜?
ワァ‼️
2人で歓声をあげちゃいました??✨
ふわふわ、トロトロ。。。これは新食感です‼️
最高に美味しいです〜〜?
粗さの違いは、口に入れるとわかりました〜??✨
クフフ?
甘くて美味しいプリン氷をたっぷりいただきました???
ちょっとお口直しに、
サッパリした氷もいただきたいと思います✨
専用製氷器にお水を入れて凍らします✨
それを本体にセットしまして、
レバーをグルリ、グルリと回します?
先ほどのプリン氷とは違って、
こちらのシンプルな氷は、より一層ふんわりとしています✨✨
仕上げにマンゴーソースをたっぷりと。。。
サッパリ✨マンゴーソースのふわふわ氷ができました?
近づいて見てみますと、この氷。
まるで…空から降ってきたばかりの、
結晶が見えるようなふわふわとした雪のようです✨
熱中症予防にもなりますね〜✨
暑さでグッタリとしそうな時にも、
『ゆきゆき yukiyuki 2』で、
ふわふわ台湾スイーツをたっぷりと作っていただきたいと思います?
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冒頭でお話させていただきましたが、
先日、友人たちと登山に出かけた時の一枚です。
頂上をめざして登りながらも、
なにより楽しいのは…
途中の景色や、鳥たちのにぎやかなさえずり。
どこまでも爽やかで、おいしい空気。
そして、その感動を共有してくれる友人たちとの語らいです。
これは何ていう植物でしょうか?
白色の花弁がくるりんとカールしていて、
きれいに整っています。
まるで、中世の貴族の巻き毛のよう?
来月には、
「キツネノカミソリ」という植物が一斉に花開くのだそうです✨
その花に会いに行くためにも、
夏を楽しむためにも、
カラダをしっかりと整えておきたいと思います。
みなさまも、どうぞお身体おいといくださいますように。。。
今週も、すこやかな日々でありますように。。。
タロー*ハナ
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『ゆきゆき yukiyuki 2』は、ハウズのお店に並んでいます。