ホッとひと息。ちょっと休憩しませんか？
みなさま こんにちは
タローとハナです。
ここ最近、わたしたちの身近なところで、
大きな災害がおきています。
被害にあわれている方のお気持ち、
それはとてもはかりしれないものですが…
ニュースをお聞きして心を痛めています。
災害にあわれた方や、そのご家族が
再び、心おだやかな時を取り戻せますよう
願っております…。
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日１日と陽射しが強くなり、
「暑いですね〜」が、
近所の方々との
あいさつの言葉になっているこの頃です。
ふぅ、暑いですね〜??
暑い日にとっても美味しいモノ。
スイカ?
涼しい日よりも、カンカン照りの日が美味しい気がします。
そして、梅ドリンク??
今年は、
能古島の友人から無農薬の梅を分けていただき、
梅シロップと、梅酢ドリンクを作りました。
１日のいろいろな時に味わっています。
Perrierで割っていただくのが、1番好きです。
豆乳で割って、すこしトロ〜リ♪即席シェークも好きです。
みなさまの夏のお薦めは何でしょうか？✨✨
今回、みなさまにご紹介させていただきますお品は、
暑い日に、ちょっと休憩。。。✨
という時に味わいたい…オシャレで美味しい珈琲なんです❗️
今週、来週と、２週にわたって
２品の珈琲をご紹介させていただきます??✨✨
今週、ご紹介させていただきますお品は
『WATER DRIP COFFEE 水出し珈琲』です✨✨
じっくり抽出した水出し珈琲は、
ホット珈琲とは、また違った味わいと美味しさ✨✨
こちらのお品は、
「シーズコア」さんという会社のものです✨
ホームページをのぞいてみましたら、とっても素敵❗️
オシャレで美味しそうな商品がたくさんあります♪✨
こちら『WATER DRIP COFFEE 水出し珈琲』のページはこの通りです✨
「ジャズと水出し珈琲」…カッコいいですね〜✨
ジャズと水出し珈琲。。。
このキャッチフレーズをアタマの中で思い巡らしていまして
思い出されたお店があります。
湯布院の「無量塔」さんのTan’s bar です。
独身の時は家族で、結婚してからはタローさんとお出かけしました。
明治中期の古民家をリノベーションしたラウンジ。
1930年代のスピーカーが奏でる
クラシックやジャズを楽しみながらいただく珈琲?✨
五感がいっぺんに充電される…素晴らしい場所です。
ジャズと珈琲って、素敵なコンビ❗️
なかなか最近は、無量塔にお出かけできませんが??
自宅で美味しい珈琲と音楽を味わえたらステキですよね〜✨✨
それでは、早速
『WATER DRIP COFFEE 水出し珈琲』を味わってみたいと思います??
説明書を読みますね〜✨
《 水５００mlに対して、水出し珈琲１パックを入れます。
冷蔵庫で４時間程度抽出してください。》
お手軽ですね〜??✨
それでは、この通り淹れてみたいと思います。
容器に５００mlをお水を入れまして。。。
『WATER DRIP COFFEE 水出し珈琲』を１パック入れますね?
しっかり水に浸して。。。
あとは冷蔵庫に入れて、
抽出されるのをゆっくりと待ちたいと思います☺️☺️?
待っている間に、
ホット珈琲を淹れましょう???
珈琲や紅茶をいただく時間。
カラダや、頭、心をちょっと休めてリフレッシュしたり、
忙しい毎日の予定の中で、
ちょっとひと息ついてリラックスするのは、
健康的な暮らしのために、たいせつな時間かもしれませんね…?
水出し珈琲の待ち時間の間に、
お手軽デザートも作っちゃいました♪✨
豆乳ブラマンジェです。
てん菜糖と豆乳をゼラチンでかためて
仕上げにメイプルシロップをかけました♪
そろそろ４時間がたちました。。。?✨?✨
冷蔵庫から取り出して。。。
ワクワクしますね〜♪✨
とってもキレイなお色です?
タローさんとふたたび珈琲タイム。
なんだか今日は休んでばかりですね〜☺️☺️??
自分好みの音楽を楽しみながら…
自宅でブレイクタイム?✨?
しずかなピアノ曲を流しましょう♪
『WATER DRIP COFFEE 水出し珈琲』
シーズコアさんならではの、
とってもとっても美味しい水出し珈琲です❗️❗️
渋みや苦味が少なく、とっても香り高くて
誰にでも喜ばれるおいしさではないかと思います〜???✨
しあわせな珈琲タイムです〜?
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先日、長野で暮らす妹から届いた２枚の写真です。
朝ランを楽しみながら、早朝４時半の空。
満月?✨に照らされておだやかな夜空。
日中はとても蒸し暑いですが、
朝晩はさわやかな空気が流れていますね☺️✨
今週も、みなさまの暮らしに笑顔があふれますように…✨✨
タロー＊ハナ
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『WATER DRIP COFFEE 水出し珈琲』は、ハウズのお店に並んでいます。
