おもわず笑顔に♪ 最中ドレッシング
みなさま こんにちは♡
タローとハナです。
うららかな春の日。
空を見上げてお散歩したくなります。
わたしたち夫婦の暮らす街には
とってもうつくしい景色がたくさんあります。
つぼみをたくさんつけたソメイヨシノ。
春風にあたって、開花の最終準備に入りましたね。
わずか数日のうちに
ぷっくりと可愛らしく
ピンク色のお顔になりました。
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今回、みなさまに
ご紹介させていただきますお品はこちらです?♂️?♀️✨
『最中ドレッシング』といいます。
最近号のコラムでご紹介させていただきました
“古き良きを新しく”のコンセプトを基に
素敵なお品がいっぱい「MAM CAFE」シリーズのものなんです❗️
こちら「MAM CAFE」シリーズは、
「グローバルフォルムコンクリート株式会社」さまの開発されたものです。
「グローバルフォルムコンクリート株式会社」さまの公式サイト!
とってもオシャレで素敵なんですよ✨?✨?
《VISION.》
《 新しくあること。驚きがあること。
時代や場所を超えた価値観を見い出すこと 》
なるほど…✨そうなんですね〜✨
確かにこちらのお品には
「おぉ!」「わぁ〜♡」という声が
思わずこぼれるおもしろさ、新鮮さを感じます。。
今回の『最中ドレッシング』も
まさに『驚き』と『新しさ』の連続❗️
興味深い一文がありましたよ〜✨
《 もちもち、パリパリ、シャキシャキ、とろーり。
食べ物を連想させる擬音語がこんなにも多いのは
世界中でも日本くらいだと言われています 》
この文章を拝読して感じたことは、
日本人の繊細さやこまやかさ。
国や地域によって特徴や良さはそれぞれで、
どれも素晴らしい“たまもの”だと思います。
この「MAM CAFE」シリーズは
細やかで繊細な感覚が生かされた素敵なお品がいっぱいなんです。
公式サイトを眺めているだけでもワクワク楽しいんです。
では早速!
実際に『最中ドレッシング』を味わってみたいと思います。
《 パリパリ♪ シャカシャカ♪ バリバリ♪シャキシャキ♪春のにぎわいサラダ 》
春のお野菜たちをボウルにたっぷりと集めました✨✨
生マッシュルームがポイントです?✨
『最中ドレッシング』は3種類あるのですが、
まずは『シーザー』から。。。?♀️?♂️
最中の真ん中に穴を開けますね?✨✨
中身が見えますか〜???✨
『最中ドレッシング』をシャカ♪シャカ♪と振りまして
お野菜にふりかけます??✨
そうしましたら、空になった最中を
手でバリバリ♪と砕いてボウルへ入れます??✨
あとは混ぜ合わせるだけです?♀️?♂️✨?✨?
『最中ドレッシング シーザー』
レモンとガーリックのさわやかな香りが口いっぱいに広がる
とっても春らしいサラダになりました?
続きまして…『梅昆布』味です?♀️?♂️✨?
同じように最中の中央に穴を開けますね♪
シャカ♪シャカ♪とふりかけまして…✨✨✨
バリ♪バリ♪と最中を砕きます??✨
この作業、童心にかえるような…ワクワク感。
あとは混ぜ合わせるだけです!
お皿の上に
梅と昆布の彩りが加わり、
まさに“春のひと皿”です✨?✨
あともう1種類、『イタリアン』味が残っています。
このようにサラダとして振りかけていただきたいところですが…
この度も、ちょこっと♡アレンジクッキングを楽しみたいと思います?♀️?♂️
「タローとハナのcookingコーナー」スタートです♪
《 春のにぎやか♪ホットサラダ? 》
【材料】2人分
サラダマカロニ 60g
水 400cc
ツナ缶 小1つ
生マッシュルーム 10個くらい
しめじ 1/2株
レタス 2枚
『最中ドレッシング イタリアン』1つ
まずはキノコたちをカットします♪
マッシュルームが大好きな私たち。
缶詰ではなく、生のフレッシュなものが特に好きです✨
味に深みがでますよね〜本当に名脇役。
お鍋に、
マカロニ、水、ツナ、キノコたち?
を入れて火にかけます?♀️?♂️?✨
お鍋のフタがカタカタ♪グツグツ言い出しましたら
弱火にして8分茹でます。
そして水気を飛ばすように混ぜ合わせますね♪
ここで『最中ドレッシング イタリアン』の登場です?♀️?♂️
味付けとして『最中ドレッシング イタリアン』を振り入れまして、
最中もバリバリと割り入れまして…
手早く混ぜ合わせます〜?✨
とってもいい香りです〜?
ツナとバジル、ガーリック、レモンの爽やかで素敵な香り。
あっという間に完成です❗️
お皿にレタスを敷いて
その上にたっぷりと、ホカホカのマカロニたちをのせます♪✨✨
この作る作業、
お客様の前で楽しいパフォーマンスとして
お見せしたら…♪♪
ワイワイと雰囲気盛り上がりそうですね??✨✨??
まさに「新しくあること」と「驚きがあること」を
みんなで楽しめるひとときに。。。????
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ぽかぽかとあたたかい
うららかな春の日。
家の中にいるのはもったいない日。
タローさんと近所を歩いていましたら
素敵な光景を見つけました✨
サクラのうつくしさに惹かれるのは
わたしたちだけではないようです。
かわいい小鳥が?チュンチュンと。
福岡市にしては珍しい澄んだ青空に
サクラとかわいらしい小鳥。
とってもしあわせな気持ちにつつまれました?✨
今週も、みなさまにとってステキな、心おだやかな毎日でありますように。
タロー*ハナ
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『最中ドレッシング』はハウズのお店に並んでいます。
お忙しい方はこちらからでも♡